シャトー・ディケム、シャトー・シュヴァル・ブランを手掛ける巨匠が本気で取り組む贅沢なカジュアル・ボルドー。ピエール・リュルトン氏自らの名を冠し、新たなボルドーの扉を開くワインとして、自信を持って造り上げた銘柄です。
【ピエール・リュルトン ボルドー・ブラン】
「新たなるボルドーの扉となる」という意味と「故郷ボルドーヘのノスタルジー」の想いを込めたデザインとなっています。
| ワイン名 |
ピエール・リュルトン ボルドー・ブラン |
| 原語 |
Pierre Lurton Bordeaux Blanc |
| ヴィンテージ |
2019 |
| タイプ |
白ワイン |
| タイプ |
辛口 |
| 原産国・地域 |
フランス ボルドー |
| 造り手 |
Pierre Lurton |
| ぶどう品種 |
SB 45%, Sm 30%, Sauvignon gris 20%, Muscadelle 5% |
| 熟成 |
|
| アルコール |
13.0% |
| 容量 |
750ml |
| テイスティングノート |
アントル・ド・メールの特徴が現れた粘土質石灰土壌。低温で管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。マロラクティック発酵はしない。ブレンド後、すぐに濾過を行う。レモンやツゲ、ライチやマンゴーの風味が華やかに広がる。口に含むとなめらかなテクスチャー。上質な酸とまろやかなボディには、名門の貫禄と気品を感じる余韻には、柑橘の爽やかさ、ハチミツや白胡椒のニュアンスが心地良く広がる。ペアリング:寿司、生牡蠣、天ぷら |
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