赤ワイン フランス
約40の生産者のみが認められたメドックの格付けクリュ・アルティザン
【 シャトー・ヴィユー・ガデ 】
当主自らが土を耕し、実を摘む「100%ドメーヌ仕込みの真髄」
メドックの王道ブレンド × フレンチオーク樽12ヶ月熟成
ステンレスタンクだけで安易に造られた安価なボルドーとは異なり、伝統的なフレンチオーク小樽(バリック)でじっくりと熟成させることで、カカオやトースト、ビターチョコの上品な芳香を纏わせています。
「オーク樽熟成がもたらすバニラと深みのあるロースト香!カシスやプラムの凝縮感に、きめ細かな渋みが溶け合う王道のフルボディ」
| ワイン名 |
シャトー・ヴィユー・ガデ |
| 原語 |
Chateau Vieux Gadet |
| ヴィンテージ |
2023 |
|
| タイプ |
赤ワイン |
| タイプ |
赤 / フルボディ |
| 原産国・地域 |
フランス・ボルドー地方/AOCメドック・クリュ・アルティザン |
| 造り手 |
シャトー・ヴィユー・ガデ |
| ぶどう品種 |
カベルネソーヴィニヨン40%、メルロー60% |
| 醸造・熟成 |
|
| アルコール |
13% |
| 容量 |
750ml |
| テイスティングノート |
完熟したブラックカシス、ダークチェリー、プラムの凝縮した黒系果実のアロマ。グラスを回すと、オーク樽熟成由来のバニラ、エスプレッソ、カカオニブ、杉の木、ほのかなレザーやスパイスが重なり、メドックらしい気品あるブーケが広がります。口に含むと、豊かで密度の高い果実味が広がり、アタックからしっかりとした厚みを感じさせます。熟したカベルネの力強い骨格を、メルローの柔らかな果汁感が優しく包み込み、タンニンはキメ細かくベルベットのように滑らか。心地よい酸味と樽の香ばしいニュアンスが余韻に長く持続します。 |
【メドック公式格付け『クリュ・アルティザン』認定作!】
大手資本に屈しない!家族が一房ずつ手塩にかけて醸す本物の職人ボルドー!1本1本に造り手の顔が見える、温もりと情熱のクラフトボルドー
ボルドー現地コンクールや『ジルベール&ガイヤール』等での金賞獲得実績、フランスのワインガイドへの掲載など、職人の実直なワイン造りは専門家からも常に高い評価を受けています。
贅沢オーク樽熟成!黒系ベリーの凝縮感とバニラ香が溶け合う、本格メドック
フランス政府がメドックのわずか30余りの小規模家族経営にのみ認めた公式格付け「クリュ・アルティザン(職人のクリュ)」。その栄誉を担う「シャトー・ヴィユー・ガデ」は、当主自らが土に触れ、ブドウの育成から醸造・樽熟成までを貫く正統派の職人シャトーです。
砂利質畑のメルローとカベルネを厳選し、フレンチオーク樽で丹念に熟成。カシスやブラックチェリーの濃密な果実味に、上品なバニラやカカオの香ばしさが重なります。大手メドックなら倍の価格は下らない本格派の味わいを、驚きの良心価格でお届けします。
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