【商品特徴】

軽やかな味わいながら、複雑なアロマと凝縮感のある果実味を兼ね備える。パソ・ロブレスAVAの著名な畑の上質なブドウを集結させたカベルネ。
品　種： 88％カベルネ・ソーヴィニヨン、3％カベルネ・フラン、3％マルベック、3％カルメネール、2％メルロー、1％プティ・ヴェルド

ブラックベリー、ラズベリーのチョコレート漬け、エスプレッソのアロマの中にカルダモンやシガーボックス、新しい皮のニュアンス。凝縮感があり、若々しいタンニンが最後まで続く。
ブドウは全て除梗し、3～5日間のコールドソークの後、ステンレスタンクと小さなオープントップのタンクでパンチダウンとパンプオーバーを繰り返した。
225Lと228Lのフレンチおよびアメリカンオーク樽（新樽20％）にて12か月熟成。
醸造：先駆者たちへのオマージュ。パソ・ロブレスを揺るがぬ意志と粘り強さで耕してきた先人、そして今日そのレガシーを継承する人々、気概と機転でパソを開拓する人々への敬意を表しています。 アデレイダ、エストレラ、エル・ポマール、クレストンなどパソ・ロブレスの著名な畑、またジェネシオ・ディストリクトのジョン・ヴィンヤード、ビート、アルモリー、ブートジャック・ランチ、ウィルダネス、そしてラゴ・ヴィンヤードのブドウを使用。