【ギフトに最適!木箱入り】
赤ワイン ギフト ワンランク上の美味しさ! 3冠金賞 赤ワイン
フランス ボルドー フルボディ
【レ オー ドゥ フェルネル フランス】
A.O.Cカスティヨン・ コート・ド・ボルドー
高級感溢れる木箱に入れてお届けいたします! ギフトやプレゼントにも!
| ワイン名 |
レ オー ドゥ フェルネル |
| 原語 |
LES HAUTS DE FERNEL |
| ヴィンテージ |
2023年 |
| タイプ |
赤ワイン |
| 飲み口 |
フルボディ |
| 原産国・地域 |
フランス / A.O.Cカスティヨン・ コート・ド・ボルドー |
| 造り手 |
VIGNOBLES GABRIEL & CO |
| ぶどう品種 |
メルロー70%、カベルネソーヴィニョン30% |
| 醸造・熟成 |
|
| アルコール |
13.0% |
| 容量 |
750ml |
| テイスティングノート |
深紅色。 熟した黒い果実のフレーバーと香辛料のニュアンス。滑らかな飲み口と厚みのあるボディが楽しめます。ステーキやビーフシチュー等。適温:16-18度
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【各商品のヴィンテージについて】
*ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
銘醸地トリプル金賞受賞!
ジャパンアワード 2024金賞、ロンドンアワード2024金賞、チャイナアワード2024金賞
ヴィニョブル・ガブリエル社は1904年にブライの中心、ボルドーの北50kmに位置するSaint Aubin de Blayeに、ガブリエル家によって創設。当初はグランムーランの名でワインの生産を行いましたが、彼の死後は穀物や家畜の養殖、コニャック用のぶどう生産が中心でした。
1985年ジャン・フランソワ氏が業務を引き継ぎ、プロジェクトを立ち上げ、ブドウ園を再編成。
設備を近代化することによって良質なワインが生まれました。今日ではブライを中心に三つのシャトーを所有。
畑は81haにもなります。また一方では世界的なワイン需要の増加に対応するため、彼は右岸ワインの輸出と促進をメインに、近隣の約20のシャトー(生産者)と直接パートナーシップを結び、彼が所有するシャトー同様、ぶどう畑の維持管理から醸造に至るまでの支援を行います。彼らが販売する品質の優れた価値のあるワインはプレスによる数々の評価や沢山の金賞受賞がその品質を証明しております。
粘土石灰岩土壌。ブドウは最適な成熟度で収穫されます。 伝統的なワイン造り。
醗酵期間は20 日から 30 日。アルコール醗酵の最初の段階では、ポンピングオーバーを 1 日 2 回行います。
その後、圧搾、醗酵の終わりに醸しを行います。
瓶詰めする前に、ステンレススチールとコンクリートのタンクで最低 12 か月間熟成させます。