ワイン情報

フレデリック・ベロ氏は、ボルドーで100年以上続くワイン造りの家系の4代目です。スペイン・リオハの名門「マルケス・デ・カセレス」や「シャトー・オー・ブリオン」という世界有数の環境で最新の技術と一流の感性を磨き上げた後、自らのルーツである家族経営のシャトーへと戻りました。「世界トップの技術」を「家族の伝統的な畑」に持ち帰って造り上げた、情熱とロマンに溢れるワインです

ワイン愛好家であれば誰もが憧れる「シャトー・オー・ブリオン」
世界最高峰のワインを造る現場で技術を磨いたトップクラスの人物が手掛けた、品質への絶対的な信頼感。

赤の最高峰・オーブリオンで培われた醸造技術が惜しみなく注がれたボルドー・ブランです


権威あるコンクールでの実績: 彼の造るワインはフランス国内外で非常に高く評価されており、「ジルベール＆ガイヤール（Gilbert & Gaillard）」などの品評会で金賞の常連です。年によっては「ダブル金賞」「トリプル金賞」を獲得するなど、専門家からの客観的なお墨付きがあります。

プロのテイスティング評価: 専門家からは「フレッシュさと凝縮感のバランスが非常にエレガント」「骨格がしっかりしており、エイジング（熟成）のポテンシャルも秘めている」と評価されています。

リッチでエキゾチックなアロマ: 澄んだ美しい黄金色で、白い花や白梨、グーズベリーに加え、ライムの皮やマンゴーのようなエキゾチックで甘美なアロマが特徴です。空気に触れさせることで、より濃厚でリッチな表情を見せます。

ミネラル感と丸みのあるふくよかな果実味を持つため、白身魚やカルパッチョだけでなく、ローストチキンや豚肉のソテーといった少しボリュームのあるメインディッシュとも素晴らしいマリアージュを生み出します。