特におすすめのポイント

デイリーワインの常識を超えた高品質なワインをソムリエが価格、味、納得いくまで拘って10本を厳選しました！


日本にモンテプルチアーノ　ダブルッツォを広めたリーダー的ワイン
モンテプルチアーノ ダブルッツォ バローネ コルナッキア 格付け：イタリア / アブルッツォ
赤ワイン / ミディアムボディ
ソムリエコメント：
"近年イタリアで「高コスパワインを探すならモンテプルチャーノ」と言われるくらいになっています。日本にイタリア産モンテプルチャーノダブルッツオを最初に広めたワインと言っても過言ではないと思えます。私たち世代ですと、フレンチからイタリアンブームになった時によく飲んでいました。そして変わらぬ美味しさを保ち続けているところが素晴らしいですね。「ボトル熟成させよりタンニンを柔らかくしてからてからリリース」確かにモンテプルチャーノの若いワインはタンニンが強く、タンニンばかりが主張して来ます。そこへの気配りもニクイですね。

金賞ボルドー
フォン・デスティアック　（Font Destiac）
格付け：フランス / ボルドー
白ワイン　辛口
ソムリエコメント： 香りは、フルーツと花のハーモニーが非常にアロマティックでエレガント。味わいは調和がとれて凝縮しています。若いときはチャーミングな爽やかさといきいきとしたキャラクターがあります。牡蠣や魚介類、サーモンのテリーヌなどとよく合います。適温8〜10℃でお楽しみ下さい。

ワインメーカーの才能光るコスパ抜群の1本！
エリタージュ サンタデュック
格付け：フランス コートデュローヌ / ヴァンドフランス
赤ワイン / ミディアムボディ
ソムリエコメント：
私が初めてこのワインを飲んだ時、これでテーブルワイン！こんなに美味しいワインが！とコスパの良さに感動したのを忘れられません。（本来であれば格上のワインとして出してもおかしくない物を、味に妥協を許さない生産者なので格下げして出しています。）生産者のドメーヌサンタデュクは相変わらずワイン評論家たちから高評価を得ていますね。コートデュローヌ・ジコンダスのチャンピオンと言われるいますが、まさにその通り！

おすすめのブランドブランヴァンムスー
フランソワモンタン ブリュット
格付け：フランス
泡　辛口
ソムリエコメント： レ・グラン・シェ・ド・フランス社は、アルザスワインの取り扱いを皮切りに、ジュラやボジョレーボルドー、ロワール、ローヌ、プロヴァンスを傘下に収め、近年ではフランス・カルベ社も取得し現在フランスで 2番手のワインおよびスピリッツ企業です。 シャンパーニュと異なるテロワールで土壌の地質の違いがあり、石灰土壌主体のシャンパーニュに対して、モレーンと呼ばれる雹が削り取った岩や砂礫が混ざる地質になっている。加えて、昼夜の寒暖差も大きく、これが豊かな風味の源となっている。 このフランソワモンタン ブリュットについては、ジュラサヴォワの質の良いシャルドネユニ･ブラン コロンバールの白葡萄品種のみを使用し、ブラン･ド･ブランになっている。瓶内 2 時製法からくる焼いたパンの香りと共にリンゴ（ゴールデンデリシャス種）、マイヤーレモン（レモンとマンダリンの交配種）の香りのコンビネーションがあり、全体的な軽快感を持ちつつ芳醇な香りを持ち合わせる。